調整產業結構健全產銷體系

　　　　介紹輔導農民組織產銷班，加強市場導向之生產
　　，產品貯運、加工與運銷作業現代化，有效調節產品
　　供需。

建設富麗農漁村，增進農漁民福祉

　　　　介紹建設兼具產業及地區特性，農業生產企業化
　　、農民生活現代化、農村生態自然化之富麗農漁村，
　　增進農、漁民福祉現象。

自然生態保育

　　　　介紹保育自然生態及珍貴野生動物，查核取締獵
　　捕、宰殺、買賣、加工違法案件，推動農、牧廢棄資
　　源有效利用與發展永續農業。

農業科技研發與轉移

　　　　介紹加強生產科技與運銷科技之結合，集中重點
　　產業科技之研發，建立健全之科技推廣轉移制度。

善用林業資源

　　　　介紹森林自然環境，具有知性與感性的休閒環境
　　，提供國民健身、教育、靜思及親近自然。

傳統米食製品

　　　　介紹發揚米食文化，培養國人喜愛米食習慣，導
　　正米食為主食之均衡營養觀念，以擴大食米消費，增
　　進國民健康。